By:
On:
In: Γαστρονομία

Σουπιές κοκκινιστές Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό σουπιές 2 μέτρια κρεμμύδια 1 φλιτζανάκι του καφέ κρασί 3 μέτριες ώριμες τομάτες 2/3 νεροπότηρου λάδι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε, πλένουμε καλά τις σουπιές, τις κόβουμε σε κομμάτια και τις σουρώνουμε. Τσιγαρίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και μόλις ροδίσουν ρίχνουμε τις σουπιές για 3-4 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε, σβήνουμε το φαγητό μας με το κρασίΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ…

By:
On:
In: O τόπος μας, Ταξιδεύοντας

Περιδιαβαίνοντας την Κρήτη. Ρέθυμνο, η αρχαία Ρίθυμνα Το Ρέθυμνο, πρωτεύουσα του νομού και της επαρχίας Ρεθύμνου και έδρα της Μητρόπολης Ρεθύμνης και Αυλοποτάµου, έχει, όπως και οι άλλες πόλεις της Κρήτης, μακρόχρονη κι ένδοξη ιστορία από τα Μινωικά χρόνια μέχρι τις μέρες μας. Στα Μινωικά χρόνια υπήρχε εδώ οικισμός, του οποίου δεν είναι γνωστό το όνομα, που εντοπίζεται στην ανατολικήΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ…

By:
On:
In: Εκδηλώσεις

Το Παιδικό Μουσείο Exploration ταξιδεύει στο Ρέθυμνο! Με αποσκευές τα εκπαιδευτικά προγράμματα, τις συλλογές και τους ερμηνευτές το Παιδικό Μουσείο Exploration ξεκινάει αυτό το μήνα να ταξιδεύει στα σχολεία του Ρεθύμνου! Το Παιδικό Μουσείο Exploration, υπό την αιγίδα του Ελληνικού Κέντρου Πολιτιστικής και Μουσειακής Εκπαίδευσης, παρουσιάζει εκπαιδευτικά προγράμματα που απευθύνονται σε όλες τις τάξεις της Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης (Νηπιαγωγείο, Δημοτικό) καιΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ…

By:
On:
In: Αφιερώματα, Ποίηση

ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Σαν πρόκες πρέπει να καρφώνονται οι λέξεις. Να μην τις παίρνει ο άνεμος. – 97 χρόνια από τη γέννηση του Μανόλη Αναγνωστάκη Ενεργός πολίτης, ποιητής, κριτικός, δοκιμιογράφος, αρχισυντάκτης κι εκδότης δύο σημαντικών περιοδικών, ανθολόγος, βιογράφος, μια πολύπλευρη προσωπικότητα. Ο Μανόλης Αναγνωστάκης γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1925 σε μια περιοχή που χωροταξικά εντάσσεται κοντά στη σημερινή ρωμαϊκή αγορά. Αδελφή τουΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ…

By:
On:
In: Θέατρο, Συνέντευξη

OMMA Studio – Αντώνης Διαμαντής: Το θέατρο γεννάει ερωτήματα παρά δίνει απαντήσεις Με αφορμή την παιδική παράσταση «Εύρηκα», που παρουσίασε το θέατρο ΟΜΜΑ Στούντιο στο Τεχνόπολις στην Αμμουδάρα από την Κυριακή 13/2/22 και για δύο επόμενες Κυριακές,  αλλά και τις επόμενες παραστάσεις που έχουν προγραμματιστεί για τις Κυριακές 13, 20 και 27 Μάρτη, βρήκαμε και μιλήσαμε με τον Αντώνη Διαμαντή,ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ…

By:
On:
In: Αφιερώματα

ΑΦΙΕΡΩΜΑ: 8η Μάρτη – Παγκόσμια μέρα της γυναίκας – αφίσες από διάφορα μέρη του κόσμου Στα πλαίσια του αφιερώματος που κάνουμε στη «Σβούρα του πολιτισμού» για την παγκόσμια μέρα μνήμης και τιμής του αγώνα των γυναικών για απελευθέρωση, παρουσιάζουμε μια μικρή φωτογραφική συλλογή αφισών, από διάφορα μέρη του κόσμου, για το γυναικείο κίνημα, .  ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ…

By:
On:
In: Αναδρομές, Αφιερώματα

ΑΦΙΕΡΩΜΑ: 8η Μάρτη! Tιμή και μνήμη στους αγώνες για την απελευθέρωση των γυναικών Καθώς τραβάμε εμπρός, εμπρός φέρνουμε τις μεγάλες μέρες Το ξεσήκωμα των γυναικών είναι ξεσήκωμα όλης της ανθρωπότητας Όχι πια σκλάβοι και τεμπέληδες, δέκα που μοχθούν για έναν που ξαπλώνει Αλλά ένα δίκαιο μοίρασμα στα αγαθά της ζωής, Ψωμί και Τριαντάφυλλα, Ψωμί και Τριαντάφυλλα. James Oppenheim, «Bread AndΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ…

By:
On:
In: Αφιερώματα

ΑΦΙΕΡΩΜΑ: 8η Μάρτη σύμβολό αγώνα, θα μας οδηγεί και τούτο τον αιώνα! Η 8η Μάρτη κατοχυρώθηκε ως Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας το 1910, ως ημέρα μνήμης και τιμής των αγώνων των γυναικών ενάντια στην εκμετάλλευση και τις διακρίσεις του φύλου. Έχει δε καταγραφεί στη συλλογική συνείδηση ως μια λαμπρή σελίδα στην ιστορία του παγκόσμιου εργατικού κινήματος. Αφορμή για να κάνειΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ…

By:
On:
In: Κοινωνία

8η Μάρτη – Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας Μέρα διεκδίκησης ενάντια στην εμπλοκή στον ιμπεριαλιστικό πόλεμο στην Ουκρανία Μέρα αφιερωμένη σε όλες τις αγωνίστριες της ζωής «Εκμετάλλευση, εκβιασμοί και βία – Ασπίδα προστασίας η πάλη για χειραφέτηση και γυναικεία ισοτιμία». Με το σύνθημα αυτό η Ομοσπονδια Γυναικών Ελλάδας, οι ομάδες Γυναικών σε Ηράκλειο, Μοίρες, Αρχάνες και Μαλεβίζι, μαζί με εργατικά σωματεία,ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ…