Σπιτική χειροποίητη σφολιάτα | μαγειρεύει η Αναστασία
Σπιτική χειροποίητη σφολιάτα | μαγειρεύει η Αναστασία Σήμερα θα φτιάξουμε σπιτική χειροποίητη σφολιάτα. Για ένα κανονικό ταψί φούρνου. Υλικά 1 κιλό αλεύρι (καλύτερα το κίτρινο «Μάννα») 500 ml νερό (περίπου) 1 κσ αλάτι 2 κσ λεμόνι 50 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ½ κγ κουρκουμά (προαιρετικά) 350 γρ. βούτυρο από το ψυγείο Σημ.: Όταν γράφω βούτυρο, εννοώ φρέσκο βούτυρο αγελάδαςΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ…